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가지냉국
① 700 g 가지
② 30 g 대파
③ 20 g 마늘
④ 1Tbsp 고춧가루
⑤ 1Tbsp 깨소금
⑥ 1Tbsp 국간장
⑦ 1Tbsp 참기름
⑧ ½ 1Tbsp 소금

두부장아찌
두부 1kg
식용유
멸치육수 500mL
다시마 1장
대파 40g
진간장 300mL
설탕 1T
드실때추가하는 재료
다진마늘, 다진대파, 참기름, 볶음참깨

깻잎찜
① 350g 깻잎
② 250g 대파
③ 20g 고춧가루
④ 40g 다진마늘
⑤ 100mL 진간장
⑥ 50mL 들기름
7) 80g 홍고추
8) 20g 볶음참깨
9) 50mL 물

0:00-0:35 광고
0:36-2:45 인사
2:46-27:30 두부장아찌
27:31-48:25 깻잎찜 1
48:26-50:15 가지냉국 1
50:16-54:11 깻잎찜 2
56:30-1:07:42 가지냉국 2
1:08:00-1:20:38 인사

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